2012年9月22~23日，由中国畜牧业协会主办的第七届（2012）中国牛业发展大会在首都北京隆重召开。农业部原副部长、中国畜牧业协会会长张宝文，农业部畜牧业司副司长王宗礼，全国畜牧总站党委书记何新天，来自全国各地的牛业行业专家、学者、企业家、业内知名人士及相关行业的企业家、有关部门领导与相关行业组织负责人，以及来自澳大利亚、爱尔兰、比利时、加拿大、阿根廷、法国等国的代表600余人参加了会议。会议由中国畜牧业协会副秘书长刘强德主持，张宝文会长致开幕词。
为期2天的会议，着重围绕中国牛肉商品化发展所面临的问题及对策，中国自主牛肉品牌的建设思路，国内外优良牛种资源与产业及文化开发等主题展开探讨。中国农业科学院农村经济与发展研究所研究员王济民、中国畜牧业协会牛业分会会长许尚忠、我陕西秦宝牧业股份有限公司董事长史文利、神泽集团董事长李欢意分别就《从世界畜牧业发展看我国肉牛产业发展战略》、《坚持肉牛性能测定，做强肉牛种业》、《国产牛肉如何提升效益空间》、《中国犊牛肉产业的未来》等专题发表了精彩演讲，受到与会者一致好评。
第七届（2012）中国牛业发展大会隆重推出首届中国牛肉美食烹饪大赛暨中国优秀牛肉品牌联展活动，国内十家知名牛肉品牌齐聚京城，上演极品牛肉烹饪巅峰对决，同时，也让大众消费者品味了一次舌尖上的牛肉盛宴.我司秦宝雪花牛肉喜获由畜牧业协会颁发的中国雪花牛肉特优食材奖.
我司将继续努力，向社会提供品质优良、安全放心、规格稳定的牛肉商品；积极探寻行业发展途径，进一步突破制约行业发展的瓶颈，为促进健康养殖、生态养殖、行业和谐发展，推动产业升级，全面推动我国牛产业可持续发展，加快我国从牛业大国向牛业强国迈进的步伐贡献自己的一份力量。
